Scaricare Mucca pazza. La paura servita a tavola Epub Gratis
  • Autore: Francesco Scaroina
  • Editore: Pintore
  • I dati pubblicati: 2001
  • ISBN: 9788887804027
  • Formato del libri: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 128 pages
  • Dimensione del file: 43MB
  • Posto:

Sinossi di Mucca pazza. La paura servita a tavola Francesco Scaroina:

Questo libro cerca di umanizzare e interpretare la scienza - con i suoisuccessi o le sue incertezze e fallimenti - e vuole portare il lettore a dareun significato a cio che sta accadendo sulle mense di tutti i giorni, colpitein uno degli alimenti piu ricchi di tradizioni e piu preziosi: la carne dimucca. Attraverso il dialogo vengono posti degli interrogativi che moltiformulano in questi giorni e che hanno lasciato sorpresa la politica stessa el'opinione collettiva. Le risposte non possono essere esaustive poichel'argomento e troppo complesso ed enigmatico, ma potranno forse aprirequalche spiraglio di luce nell'oscuro edificio del sapere.
This book attempts to humanize and interpret science-with its successes and its uncertainties and failures-and wants to bring the reader to give meaning to what is happening on the tables everyday, hit one of the foods richest in traditions and most valuable: the meat of cow. Through dialogue are questions that many make these days and that left surprise the policy itself and the collective opinion. The answers cannot be exhaustive because the topic is too complex and enigmatic, but they may open some glimmer of light in the building of knowledge.


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Comentarios

Amadore

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Romeo

amo la grande svolta

Ravenna

ok mi piace così tanto

Lazzaro

Molto impaziente di leggere questo, Maria. Contento di aver guardato attraverso i tuoi titoli di libri.

Erminia

Bello, breve e dritto al punto.

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